🥘лучшие скороварки из нержавеющей стали на 2023 год

Сравнительная таблица характеристик

В таблице ниже собраны краткие характеристики рассмотренных выше образцов.

Модель	Мощность (Вт)	Программы	Покрытие чаши	Цена (руб)
REDMOND RMC-PM380	1000	тесто, крупа, пастеризация и т.д	тефлоновое	от 7999 до 9548
REDMOND RMC-P350	900	выпечка, тушение, плов, йогурт, фритюр и пр	керамическое	от 9799 до 16990
REDMOND RMC-PM504	900	фритюр, тесто, крупа	антипригарное	от 11878 до 13999
Moulinex CE222B32	900	выпечка, тушение, йогурт и т.д	керамическое	от 7999 до 10999
REDMOND RMC-PM400	900	приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, фритюр, тесто, крупа и пр	тефлоновое	от 6590 до 1099
REDMOND RMC-PM401	900	выпечка, тушение, плов, йогурт, пастеризация и т.д	тефлоновое	от 8300 до 9670
Steba DD2 BASIC	900	тесто, крупа, пастеризация и прочее	нержавеющая сталь	от 5990 до 9689
Tefal Turbo Cuisine CY753832	915	мультиповар, жарка, приготовление на пару и т.д	антипригарное	от 10999 до 12800
REDMOND RMC-PM388	1000	мультиповар, молочная каша и прочее	тефлоновое	от 8249 до 11200
REDMOND RMC-PM505	1100	мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, крупа	антипригарное	от 10990 до 12450
Moulinex CE 500E32	1000	выпечка, тушение, плов, йогурт, крупа и пр	керамическое	от 6470 до 9275
Moulinex CE 501132	1000	выпечка, тушение, плов, йогурт, крупа и т.д	керамическое	от 10054 до 13568
REDMOND RMC-PM381	900	мультиповар, молочная каша, жарка и прочее	керамическое	от 7488 до 10612

Как выбрать мультиварку для большой семьи

При выборе универсальной помощницы стоит обращать внимание на те параметры, от которых будут зависеть удобство использования и очистки, скорость приготовления разных блюди и их вкус, дополнительное оснащение и цена

Чаша

Чтобы тепло распространялось по чаше равномерно, а продукты не подгорали, стенки должны быть толстыми и с надежным антипригарным покрытием. На сегодняшний день используются 3 покрытия: керамическое, тефлоновое и титановое, причем у каждого вида есть как достоинства, так и недостатки.

Мощность

Для больших мультиварок мощность потребуется больше, чтобы скорость готовки и качество приготовления «не хромало». При этом на 5 литровую помощницу достаточно 600-800 Вт, а для более крупных моделей желательно брать мультиварки с большей мощностью.

Функционал

Помимо автоматических программ в мультиварке имеют значение дополнительные возможности.

1. Подогрев и возможность его отключения. В разных моделях окончание готовки происходит двумя способами: полным отключением системы или переходом в режим поддержания тепла. Подогрев нужен, если необходимо подать к столу горячее блюдо. Но если приготовленное должно отправиться в холодильник, то невозможность отключения подогрева лишь осложнит данный процесс.
2. Отложенный старт пригодится, когда нужно подать блюдо к определенным часам (к примеру, на завтрак, когда все только встают, или к ужину, когда домочадцы возвращаются домой).
3. Защита от детей предусмотрительно сбережет выставленные настройки от незапланированного переключения и не позволит ребенку обжечься.
4. Дистанционное управление через приложение позволит запускать/отключать мультиварку, находясь при этом далеко от нее.

Как выбрать?

Перед покупкой сэндвич-тостера стоит решить, какой хлеб вы будете использовать. От этого зависит форма пластин. Универсальные устройства с одной пластиной подходят для любого типа хлеба. Однако заполнение в таких устройствах распространяется на всю форму.

Особое внимание следует уделить поверхности пластин. Лучшим вариантом являются приборы с антипригарным покрытием и модели со съемными пластинами

Такая поверхность не поджигает пищу и легко очищается от частиц пищи.

Если прибор будет использоваться для приготовления бутербродов для семьи, лучше обратить внимание на вместительные модели. Корпус и ручки тостера для сэндвичей должны быть изолированы

Это защитит взрослых и детей от ожогов. Optimal — это сэндвич-тостер с прорезиненными ножками. Устройство не будет скользить по поверхности стола

Корпус и ручки тостера для сэндвичей должны быть изолированы. Это защитит взрослых и детей от ожогов. Optimal — это сэндвич-тостер с прорезиненными ножками. Устройство не будет скользить по поверхности стола.

Некоторые модели оснащены звуковым или световым индикатором, который сообщает, что прибор нагрелся, сэндвич готов. Очень удобно, когда прибор оснащен таймером. Вы можете включить прибор и заниматься своими делами.

Современные модели оснащены цифровым дисплеем, на который выводится вся информация. Сэндвич-тостеры премиум-класса оснащены регулятором температуры. Эта функция используется для выбора степени прожарки продукта.

Кроме того, перед покупкой ознакомьтесь с техническими характеристиками, обратив внимание на мощность, от которой зависит скорость нагрева. Лучше всего покупать бытовую технику у проверенных продавцов

Товары должны иметь сертификат качества и гарантийный талон

Лучше всего покупать бытовую технику у проверенных продавцов. Товары должны иметь сертификат качества и гарантийный талон.

Лучшие мультиварки премиум класса

Брендовые модели с самыми современными сенсорными дисплеями, множества функций мультипекаря, дополнительных опций, которые способны сделать любую готовку настоящим удовольствием, представлены в рейтинге лучших в категории премиум-класса.

1

Tefal CY621D32

Стоимость: от 9000₽

Рейтинг:4.5 / 5

Рейтинг лучших мультиварок скороварок открывает произведение Tefal модель CY621D32. Корейский производитель оснастил прибор множеством полезных функций, широким выбором программ для приготовления блюд достаточно высокой мощностью в 1000 Вт. В такой мультиварке отлично получаются любые виды продуктов. Внутренняя чаша устройства оснащена удобными ручками, а ее покрытие выполнено из мраморного напыления, полностью не опасного для человека.

Плюсы:

• автоподогрев
• простая для понимания система управления
• отсрочка запуска
• автоматический контроль внутренней температуры и созданного давления
• контроль перегрева

Минусы:

ряд функциональных программ не показывает время до конца приготовления

2

Redmond RMC-PM401

Стоимость: от 7000₽

Рейтинг:5.0 / 5

Еще одной значимой моделью среди премиум сегмента можно назвать Redmond RMC-PM401. Мультиварка скороварка имеет футуристичный дизайн, выполненный в темных тонах. Модель сочетает программы для приготовления блюд и комфортную панель сенсорного пульта.

Плюсы:

• дополнительные функции
• в комплект добавлена фритюрница
• удачные рецепты в книге рецептов
• отдельная функция изготовления йогурта

Минусы:

• время, оставшееся до конца приготовления блюда, не включает период набора давления
• ненадежное покрытие чаши

3

Redmond RMC-M140

Стоимость: от 6500₽

Рейтинг:5.0 / 5

Эффектная мультиварка от Redmond обладает оригинальным корпусом в медном цвете. Прибор содержит большое количество программ, более 200 рецептов, делающих готовку более разнообразной. Мультиварка скороварка задает хорошую мощность готовки в 1100 Вт, что позволяет процессу готовки заметно сократиться.

Плюсы:

• качество комплектующих
• «мультиповар» с регулировкой температурного режима
• удобная панель с вариантами программ
• отложенный старт
• чаша, оснащенная ручками и покрытием против пригорания

Минусы:

• выхлоп пара с громким звуком и водяными каплями
• миниатюрный сетевой кабель

Мультиварка скороварка удобный, универсальный способ приготовления блюд, который способен сделать жизнь в любой семье проще. Загрузить продукты и ждать, пока приготовится вкусное и полезное блюдо – самый простой способ готовки, не требующий навыков. Чтобы прибор служил долго, необходимо тщательно подойти к выбору, оценивая стоимость и критерии, которые будут важны в процессе эксплуатации: мощность, тип покрытия чаши, дополнительную комплектацию. Используете информацию, подобранную в этой статье, тогда выбор мультиварки не доставит хлопот, а ее использование будет связано только приятным.

Характеристики мультиварок-скороварок

Мультиварка-скороварка позволяет приготовить пищу в считанные минуты, что очень удобно для людей, ценящих личное время. Зачастую в подобных устройствах предусмотрено несколько режимов, среди которых возможность приготовления каш, супов и тушения овощей. Многие хозяйке выпекают в мультиварке хлеб и кексы. А также размер чаши отлично подходит для коржей, которые можно использовать в качестве основы для торта.

Главная функция мультиварки-скороварки – это быстрое приготовление пищи. Принцип работы устройства заключается в крышке, которая плотно прилегает к корпусу. Внутри прибора создаётся вакуум, который способен существенно сократить время на приготовление любимых блюд. Именно поэтому мультиварка скороварка так незаменима на кухне. В скорости приготовления также заключается отличие скороварки от обычной мультиварки.

Функциональные особенности

Функционал мультиварки-скороварки включает:

• поддержание температуры после приготовления пищи;
• возможность задать время для включения и выключения;
• разогрев;
• быстрое приготовление бобовых продуктов, а также мяса;
• приготовление фондю или варенья;
• режим «мастершеф», позволяющий установить температуру нагрева и время работы прибора.

Как выбрать скороварку-мультиварку

Выбирая, какая мультиварка-скороварка лучше, следует обратить внимание на основные параметры устройства. Большое значение имеет мощность прибора

Чем выше данный показатель, тем быстрее будет протекать процесс приготовления пищи. Модели из недорогого ценового сегмента обладают мощностью 800-900 Вт. Для устройств премиум класса данный показатель превышает 1000 Вт.

Рассматривая вопрос, какую лучше купить мультиварку-скороварку, стоит обратить внимание на материал изготовления чаши. Она может быть изготовлена из алюминия, нержавеющей стали или керамики, иметь тефлоновое, мраморное, титановое или гранитное покрытие

В первом случае емкость отличается небольшим весом и длительным сроком эксплуатации. Она не поддается деформации под воздействием высокого давления.

Емкости из нержавеющей стали отличаются прочностью, надежностью, долговечностью и высокой стоимостью. Керамические чаши также являются прочными и долговечными, однако они восприимчивы к механическому воздействию и ударным нагрузкам, что может привести к образованию царапин и трещин. Емкости с тефлоновым покрытием нуждаются в использовании специальных деревянных или пластиковых девайсов, чтобы не повредить внутренний слой.

Современные модели мультиварок-скороварок оснащены чашами с антипригарным титановым, гранитным или мраморным покрытием, которые обладают высокими техническими и эксплуатационными характеристиками. Главным недостатком является высокая стоимость емкостей.

Чаще всего чаша мультиварки имеет антипригарное тефлоновое покрытие

Особое внимание уделяется объему чаши, который рассчитывается исходя из количества членов семьи. Емкости на 2-3 литра подойдут для холостяков или пар

Для семей из 3-4 человек лучше выбирать чаши объемом 5 л. Более вместительные емкости на 6-10 л подойдут для больших семей, где часто готовят.

Важным критерием при выборе бытового прибора является расположение нагревательных элементов. У моделей эконом-класса они находятся в нижней части корпуса под чашей, что усложняет процесс приготовления выпечки. Приборы с расширенными возможностями приготовления пищи, где повышается качество готовых блюд, оснащены дополнительным нагревательным элементом, который располагается в крышке устройства.

Какая лучше мультиварка-скороварка

Решая, какую выбрать мультиварку-скроварку, необходимо обратить внимание на прокладку чаши, которая обеспечивает герметичность устройства. Она может быть резиновой или силиконовой

Первый тип изделия используется в недорогих устройствах. Более качественной является силиконовая прокладка, которая отличается высокими эксплуатационными свойствами, экологичностью и долговечностью. Благодаря гибкости и эластичности изделие стойко выдерживает воздействие высокой температуры и давления без утраты технических качеств.

Мультиварки-скороварки могут иметь дополнительные режимы, такие как «йогурт», «хлеб», «холодец» и другие

При выборе бытового прибора следует обратить внимание на крышку, а точнее на расположение защелок, что напрямую влияет на эффективность работы устройства. Они могут находиться снаружи или внутри

Оба варианта обеспечивают герметичность прибора. На безопасную эксплуатацию прибора влияет расположение выпускного клапана. Лучше, чтобы он находился сбоку, что исключит вероятность ошпарить руку в процессе открывания крышки.

Большинство моделей мультиварок-скороварок оснащены 8-12 автоматическими программами, куда входит «варка», «жарка», «тушение», «выпечка», «варка на пару», и 10-12 дополнительными режимами, среди которых «отложенный старт», «подогрев», «регулировка давления», «защита от детей».

Выбирая, какую мультиварку-скороварку лучше купить, стоит обратить внимание на наличие определенных защитных элементов, среди которых регулятор давления, блокировка крышки во время работы, перепускной клапан, отвечающий за постепенное стравливание излишнего давления, температурный датчик, аварийный датчик, пружины на дне прибора, способствующие понижению давления во время его чрезмерного возрастания

Мультиварки имеют много встроенных программ

№5 – Tefal CY621D32

Цена: 8 990 рублей

Отличная мультиварка для дома от популярной во всем мире марки. Главным достоинством модели является ее умение готовить пищу в вакуумной упаковке по технологии су-вид, для этого она оснащена соответствующим режимом. Интересно, что 4.8-литровая чаша с керамическим антипригарным покрытием выполнена по особой форме. Благодаря ей обеспечивается отличная циркуляция горячего воздуха, как в традиционной русской печи.

В обзорах хозяйки отмечают и удобство ручек для переноски. За счет того, что меню полностью переведено на русский язык, а в комплекте поставляется подробная инструкция, пользоваться мультиваркой удобно, даже если раньше вы не имели опыта с подобными девайсами. Ухаживать за моделью легко, поскольку крышка и резиновая прокладка полностью снимаются. Из минусов — звуковой сигнал при открытии во время готовки, который нельзя выключить, а также необходимость выдергивания шнура из розетки для отключения аппарата.

Tefal CY621D32

Лучшие модели по рейтингу покупателей

Наиболее интересные модели скороварок рассмотрим ниже.

Скороварка/мультиварка Polaris PPC 1203AD

Polaris PPC 1203AD – это компактная мультиварка/скороварка с чашей на 3 л. Она занимает мало места, смотрится очень симпатично. При этом объема достаточно, пробы приготовить обед даже на большую семью, правда, не на неделю. Сама чаша толстостенная, с хорошим покрытием. Прибор может работать как мультиварка, а при закрытом клапане – как скороварка.

Устройство имеет множество предустановленных программ и режимов, но можно воспользоваться и мультиповаром – ручным вводом всех параметров приготовления. В комплекте с прибором идет множество аксессуаров и поваренная книга с базовыми рецептами.

Достоинства:

• компактная;
• регулировка уровня давления (3 варианта);
• съемная крышка;
• низкая цена;
• качественные материалы и корпуса, и чащи, добротная сборка;
• гарантия 3 года.

Недостатки:

сложно найти запасную чашу в продаже.

Скороварка/мультиварка Tefal CY621D32

Это в своем роде уникальная скороварка: в ней есть 3D нагрев, чаша в форме горшка, в которой создается эффект русской печи, низкотемпературный режим Sous-Vide. Аналогов на рынке нет. Мощность скороварки составляет 1 кВт, что при объеме чащи 4,8 позволяет нагреваться ей почти моментально, готовить быстро и качественно. Прибор изготовлен из материалов премиального качества, гарантийный срок на него 2 года.

Достоинства:

• большой выбор режимов;
• есть режимы йогурт, молочная каша и Sous-Vide;
• высокая мощность, 3D нагрев;
• эффект русской печи, некоторые блюда получаются особенно вкусными.

Недоставки:

• цена;
• полезный объем чаши меньше номинального.

Скороварка/мультиварка REDMOND RMC-PM401

Данный прибор сочетает в себе лучшие качества скороварки и мультиварки, имеет много новых, эксклюзивных режимов и при этом стоит не дороже простой мультиварки. Объем чаши 5 л, но устройство в целом смотрится аккуратно, не громоздко. Мощности 900 Вт хватает для обеспечения всех заявленных характеристик (температурных режимов, скорости нагрева и т.п.). На корпусе есть ручка для переноски, это очень удобно, если прибор не стоит на рабочей поверхности, а достается из шкафа по мере необходимости.

Достоинства:

• много режимов, есть необычные: фритюр, подъем теста, сыр и фондю, стерилизация.
• есть вставка для приготовления на пару;
• на многих программах можно корректировать время и температуру приготовления;
• можно регулировать скорость сброса пара вручную.

Рекомендации редакции Zuzako по выбору мультиварок-скороварок

Громадный ассортимент скороварок, представленный сегодня в продаже, вынуждает покупателей обращать внимание буквально на каждую деталь

При выборе такого агрегата очень важно учитывать его вместительность, материал чаши, прочность корпуса, особенности ухода, страну-производителя и не только. На что ещё нужно обратить внимание и как правильно выбрать скороварку-мультиварку — мы с вами разберёмся вместе

На что ещё нужно обратить внимание и как правильно выбрать скороварку-мультиварку — мы с вами разберёмся вместе.

Популярные производители

Выбирая мультиварку, конечно же, лучше всего отдавать предпочтение моделям от известных, хорошо зарекомендовавших себя брендов. На российском рынке наибольшим спросом пользуются устройства производства:

• Redmond;
• Moulinex;
• Scarlett;
• Polaris;
• Tefal;
• Oursson;
• Vitesse;
• Steba;
• Bosch.

Размеры, эксплуатационные характеристики и дополнительные функции

Подбирать мультиварку-скороварку нужно в зависимости от её габаритов и характеристик

Но особое внимание нужно обратить на ключевые параметры устройства:

1. Мощность. Этот показатель может колебаться в пределах 600—1400 Вт. Чем больше мощность мультиварки, тем быстрее она будет выполнять свою работу.
2. Размер чаши. Объём мультиварки может варьироваться в пределах 2,5—9 литров. Если у вас небольшая семья, оптимальным решением станет покупка устройства на 5—6 л. А тем, кто выбирает мультиварку для личного пользования, отлично подойдёт прибор с чашей на 2—3 л. Для большой семьи желательно выбрать что-то посерьёзнее, например модель на 6 литров.
3. Материал чаши. Ёмкости в современных мультиварках выполняются из двух материалов — алюминия и нержавейки. Притом оба они обладают определёнными достоинствами и недостатками. Алюминий недорого стоит, он более лёгкий, быстро нагревается, но недолговечен. Нержавейка более прочная, износостойкая, но не всем по карману. Изредка в продаже встречаются чаши из керамики, но они очень хрупкие, поэтому не пользуются особым спросом. Некоторые мультиварки комплектуются сразу несколькими разными ёмкостями.
4. Количество режимов и программ. Здесь уже всё зависит от фантазии производителя. В продаже встречаются модели даже с 200 режимами работы, подразумевающими приготовление блюд разных стран мира. Но обычно чем больше программ, тем дороже мультиварка.
5. Материал корпуса. Пластиковые мультиварке более доступны, но вместе с тем они и более уязвимы. Металл же считается более долговечным и надёжным, но он в разы увеличивает стоимость прибора.
6. Конструкция и дополнительные функции. Здесь всё зависит только от ваших требований и возможностей. Прорезиненные ножки не позволят устройству скользить по столу, дисплей даст вам возможность полностью контролировать процесс, а защита от детей предотвратит ЧП. Нередко встречаются модели с Wi-Fi модулем, опцией автоотключения и отсрочки запуска. Многие современные скороварки оснащены функцией 3D-нагрева, при которой стенки и дно поддерживают одинаковую температуру, что позволяет готовить ещё быстрее и лучше.

И в завершение обязательно обратите внимание на комплектацию приглянувшейся модели. Современные модели часто комплектуются пластиковыми ложками, лопатками, дополнительными кастрюлями, книгами рецептов и другой полезной мелочевкой

Полезные советы

1. Обязательно прочтите инструкцию.
2. Перед первым включением протрите мультиварку влажной салфеткой, а чашу хорошо вымойте. Таким образом вы уменьшите заводские запахи.
3. Прибор нужно установить так, чтобы горячий воздух, выходящий из парового клапана, не попадал на кухонные шкафчики, обои и другие предметы интерьера.
4. Если ножки не прорезинены, то желательно установить аппарат на силиконовый коврик.
5. По окончанию готовки корпус необходимо протереть от потёков и капель, а все съёмные ёмкости, включая паровой клапан, вымыть.
6. Если запахи после какого-либо блюда долго не выветриваются, то положите в контейнер половинку лимона, налейте немного воды и включите режим «Пар» минут на 15-20.
7. Помешивать ингредиенты следует только пластиковыми или деревянными лопатками, чтобы не повредить покрытие.
8. Не заменяйте чашу другими ёмкостями.
9. Дно чаши и нагревательный элемент всегда должны быть сухими и чистыми.
10. Не стоит открывать крышку во время работы, вы можете сбить настройки программы или она будет работать неправильно. Категорически запрещено это делать, если прибор работает в режиме скороварки.
11. Не прикасайтесь к паровому клапану, можно обжечься.

№2 – REDMOND RMC-PM330

Цена: 9 200 рублей

Несмотря на то, что RMC-PM330 появилась на рынке почти 6 лет назад, это все еще актуальная мультиварка, способная выдержать сравнение с недавними новинками. Пользователям нравится тот факт, что она требует минимального вмешательства со стороны человека. Особенно это касается каш — достаточно залить холодное молоко, засыпать крупу и уже через 20-25 минут можно забрать готовое блюдо.

Нет проблем и с приготовлением кондитерских изделий — достаточно следовать рецептам. Пища к чаше не пригорает, есть режим подогрева блюда, а также возможность отсрочить старт. Дополняется это удобной панелью управления с отзывчивыми сенсорами и яркой подсветкой. Существенных изъянов нет. 

REDMOND RMC-PM330

Заключение и выводы

Решив приобрести мультиварку-скороварку для домашнего использования, следует прислушаться к рекомендациям специалистов и запомнить несколько важных моментов:

базовыми техническими показателями являются максимальная мощность оборудования, объем и материал чаши, а также функциональные возможности агрегата;
повышенное внимание стоит уделить безопасности – электроприбор обязательно должен быть оснащен несколькими температурными датчиками и аварийным клапаном;
чаши с антипригарным покрытием считаются лучшими – к их внутренним стенкам не прилипают продукты, что обеспечивает легкость очищения и увеличивает продолжительность эксплуатационного срока;
учитывать необходимо и такие параметры, как тип системы управления, длина электрического провода и габариты конструкции – устройство внушительных размеров точно не станет удачным решением для маленькой кухни;
покупателю стоит присмотреться и к дизайнерскому оформлению прибора – в идеале он должен гармонировать с общим интерьером кухни, выгодно подчеркивая его.

Подведём итоги

Все эти приборы работают одинаково: готовят продукты, подвергая их нагреву и давлению. Мультиварки с функцией скороварки готовят быстро, не искажая вкусовые качества продуктов. Устройства сохраняют все витамины и другие полезные компоненты в готовом блюде. Большое количество программ и самых разных режимов позволяют готовить ту еду, которая придётся по вкусу каждому члену семьи.

Мультиварка – это надёжный помощник на кухне. Она приготовит еду за ночь к завтраку, сохранит тепло и важные свойства. Многие из моделей, представленные выше, входят в список лучших мультиварок-скороварок 2022 года по мнению экспертов и покупателей. Кухонные девайсы не раз тестировались на соответствие указанными производителем функций. Большинство устройств способны приготовить блюдо как при низкой, так и при высокой температуре. Множество автоматических программ упрощают готовку, позволяя технике работать без стороннего вмешательства.

По отзывам покупателей, лучшие мультиварки должны иметь функцию голосового сопровождения, подсветку, очистку паром. Многие из тех, кто приобрёл универсальный прибор, отмечают, что наличие большого количества автоматических программ для готовки блюд разных кухонь является большим плюсом, но немаловажным является необходимость в антипригарном покрытии, которое есть не в каждой модели. Хорошая пароварка стоит немало, но часто на рынке можно найти качественный вариант для среднего класса, который удовлетворит все кулинарные потребности.

Перед покупкой кухонного оборудования стоит определиться, какие блюда любят члены семьи

Если вы любите разнообразие – стоит обратить внимание на те модели, которые имеют множество программ, работающих в автоматическом режиме «мультиповар». Следует учесть, что йогурт, холодец или суп приготовит не каждая мультиварка, а только та, что «знает» нужный рецепт и последовательность готовки

Скороварка на 6 литров считается наиболее выгодной, если в семье живёт больше 4 человек. Такой девайс быстро приготовит еду, которая отличается своими вкусовыми и полезными качествами.